Produkte

Was bedeutet "Fairer Handel"?

"Fairer Handel ist eine Handelspartnerschaft, die auf Dialog, Transparenz und Respekt beruht und nach mehr Gerechtigkeit im internationalen Handel strebt. Durch bessere Handelsbedingungen und die Sicherung sozialer Rechte für benachteiligte Produzent/innen und Arbeiter/innen - insbesondere in den Ländern des Südens - leistet der Faire Handel einen Beitrag zu nachhaltiger Entwicklung. Fairhandels-Organisationen engagieren sich - gemeinsam mit Verbraucher/innen - für die Unterstützung der Produzent/innen, die Bewusstseinsbildung und die Kamapgnenarbeit zuer Veränderung der Regeln und der Praxis des konventionellen Welthandels."

Definition für Fairen Handel aus der "Charta der Prinzipien des Fairen Handels", auf die sich die international agierenden Netzwerke Fairtrade International und World Fair Trade Organisation (WFTO) 2009 einigten.

Woher kommen unsere Produkte?

Alle unsere Produkte kommen aus der Gudalur-Region in den südindischen Nilgiri-Bergen, wohin wir seit 25 Jahren eine Partnerschaft zu Adivasi (wörtlich: Ureinwohner/innen) mit vielen individuellen Begegnungen und Gruppenreisen in Indien und Deutschland leben. Fast 15.000 Adivasi fünf ethnischer Gemeinschaften engagieren sich in der Gudalur-Region im Netzwerk Adivasi Munnetra Sangam (AMS) für die Verbesserung ihrer Lebenssituation, für die Bewahrung ihrer Identität als Adivasi, für nachhaltige Entwicklung in ihren Dörfern. Alle Probleme und Themen, welche die Adivasi betreffen, werden dabei von den Dorfgemeinschaften, von ausgebildeten Adivasi und den Teams der lokal gegründeten Adivasi-Organisationen angegangen: ob Bildung, Gesundheit, konfliktfreie Koexistenz mit Elefanten, Land- und Waldrechte, dörfliche Infrastruktur oder eben die Vermarktung landwirtschaftlicher Produkte.
Unser Handelspartner für Tee und Pfeffer ist die "Just Change India Producer Company" in Gudalur, eine aus der Selbsthilfe-Entwicklungsarbeit der Adivasi hervorgegangene Handelsorganisation. "Just Change" gibt es mittlerweile auch in anderen südindischen Regionen und vernetzt Produzenten-Kooperativen miteinander und bringt sie mit Konsument/innen und interesierten sozialen Investor/innen in direkten Kontakt. "Just Change Gudalur" vermarktet vor allem Tee (Schwarztee), Kaffee (Robusta), Pfeffer, Ingwer und Honig von Adivasi, aber auch andere Produkte von kleinen Produzent/innen wie Gewürze und Öle.

Hier finden Sie die Gudalur-Region der Nilgiri-Berge in der Karte.

Sind unsere Adivasi-Produkte im Weltladen erhältlich?

Möglich ist es. Fragen Sie in Ihrem Weltladen vor Ort nach, ob dieser Adivasi-Tee oder Adivasi-Pfeffer verkauft. Einige Weltläden bundesweit unterstützen zum Teil seit längerem die Adivasi und bieten unsere Adivasi-Produkte in ihrem Sortiment an. Ist Ihr Weltladen interessiert, kann er Adivasi-Produkte bei uns mit Mengenrabatt bestellen. Gern verleihen wir Materialien für Auslage oder Schaufenstergestaltung und vereinbaren Info-Veranstaltungen.

Wie funktioniert unser Fairer Handel?

Der Anbau von Pfeffer und Tee erfolgt sowohl durch Adivasi-Kleinbauern als auch auf der gemeinschaftlichen Adivasi-Teeplantage "Madhuvana" bei Devala in den südindischen Nilgiri-Bergen unter selbstverständlich sozial und ökologisch verantwortlichen Bedingungen hergestellt.

Der Import und die Vermarktung erfolgen zugunsten der Adivasi über die "Just Change India Producer Company" in Gudalur, der Vermarktungsgesellschaft des Adivasi-Netzwerks AMS in den südindischen Nilgiri-Bergen. Die Preise, die wir partnerschaftlich mit unseren indischen Partner/innen vereinbaren, sichern den Produzent/innen direkten Einkommensgewinn und dem lokalen sozialen Unternehmen "Just Change" einen Gewinn für die spätere Ausschüttung an die beteiligten Projekte im "Just Change"-Handelsnetzwerk. Gewinne der Adivasi aus dem Fairen Handel kommen damit auch der Bildungs- und Gesundheitsarbeit des Adivasi-Netzwerks AMS zugute. Unsere Handelsbeziehungen sind langfristig - seit 1994 besteht unsere Partnerschaft mit den Adivasi, seit 1997 importieren wir Adivasi-Produkte.

Den Verkauf fair gehandelter Adivasi-Produkte organisieren wir in unserem Projekt. Ihre Bestellung wird von einzelnen (ehrenamtlichen) Verantwortlichen im Adivasi-Tee-Projekt bearbeitet, verpackt und verschickt.  Zudem kooperieren wir mit der schulischen Eine-Welt-AG Lauffen und der Schülerfirma Chameleon in Bretten, welche Adivasi-Produkte in ihrem Schulweltladen und bei ihren Aktionen verkaufen. Wir nehmen auch Bestellungen von Weltläden entgegen, so dass Sie Adivasi-Produkte ggfs. auch in Ihrem Weltladen vor Ort erhalten können.

Wir arbeiten nicht kommerziell: Wir wollen die Adivasi der Gudalur-Region in ihrer Selbsthilfe unterstützen, Wissen und Engagement zum Fairen Handel fördern sowie Kontakte zwischen Konsument/innen (Ihnen) und Produzent/innen (Adivasi) ermöglichen. Sofern unser Verein oder die Schülerfirmen Gewinne durch den Verkauf fair gehandelter Adivasi-Produkte erzielen, spenden wir alle Gewinne zugunsten der Adivasi in Südindien oder auch mal bei Bedarf (teilweise) zugunsten unserer Bildungsarbeit in Deutschland.

Warum haben unsere Produkte kein FairTrade-Siegel?

Es stimmt: Bei einem Produkt mit dem Fairtrade-Siegel sind Sie auf der sicheren Seite, dass dieses Produkt den Standards des Fairen Handels entspricht. In Deutschland vermarktet und vergibt die unabhängige Initiative TransFair e.V. das Fairtrade-Siegel in Zusammenarbeit mit FLO-Cert bzw. FLO-Cert Germany, welche die Einhaltung der Standards überwachen. Die Produzentenorganisation wird in einem jährlichen Rhythmus kontrolliert. Alle drei Jahre muss das Fairtrade-Siegel erneuert werden, was mit einer besonders umfangreichen Prüfung verbunden ist. Die Zertifizierung und das Label pro verkauftem Produkt sind kostenpflichtig.

Für uns und unsere indischen Partner/innen sind Aufwand für den Zertifizierungsprozess und die Kosten für das Siegel zu hoch.
Ihre gemeinschaftliche Vermarktung von Adivasi-Tee, Adivasi-Pfeffer und anderen Adivasi-Produkten wie zum Beispiel den Waschriegeln erfolgt nur zu einem sehr geringen Teil im Fairen Handel in Partnerschaft mit uns und Partner/innen in Großbritannien. Sie vermarkten ihre Produkte vor Ort im alternativen Handelsnetzwerk Just Change India. Dies wurde von unseren indischen Partner/innen nach dem Kauf der Adivasi-Teeplantage initiiert. Kooperativen von marginalisierten Bevölkerungsgruppen wie Adivasi und Frauen vernetzen sich und handeln ihre Produkte miteinander zu gegenseitigem Vorteil ähnlich der Funktionsweise hierzulande bekannter Regionalwährungen oder Tauschringe. Die Vermarktung erfolgt über die beteiligten Organisationen, doch gibt es erste Just Change-Läden für Nachbarschaft und Öffentlichkeit. Laut Auskunft unserer indischen Partner/innen profitieren von diesem Handelsnetzwerk ca. 40.000 Produzent/innen-Familien in vier indischen Bundesstaaten (Tamil Nadu, Kerala, Andhra Pradesh, Orissa). Die Adivasi der Gudalur-Region vermarkten über ihre Just Change India Producer Company Tee von der gemeinschaftlichen Adivasi-Teeplantage. Adivasi in Orissa vermarkten z.B. Reis, Frauen in Kerala z.B. Kokosnuss-Öl. Für unsere indischen Partner/innen ist dieses Handelsnetzwerk noch wichtiger und weitgehender als die Idee des Fairen Handels, denn an Just Change sind Produzent/innen, Konsument/innen und Investor/innen gleichermaßen auf Augenhöhe beteiligt.

Als kleines Projekt setzen wir mit größtmöglicher Transparenz und persönlichen Kontakten besonders auf das Vertrauen, dass Sie uns und den Adivasi entgegenbringen.

Ist der Adivasi-Pfeffer "bio"?

Der Adivasi-Pfeffer hat keine Zertifizierung als Bioware. Aber: Adivasi-Pfeffer wird in Bio-Qualität hergestellt. Die Pfefferpflanze rankt unbehandelt an Bäumen zwischen Tee- und Kaffeepflanzen auf dem Land von Adivasi-Kleinbauern sowie auf der gemeinschaftlichen Adivasi-Teeplantage. Der Pfeffer wird von Hand gepflückt und sonnengetrocknet. Beim Import erfolgt zudem ein Labortest des Adivasi-Pfeffers zur Einhaltung der EU-Normen. Dieser ergab keine Hinweise auf Pestizide oder Schimmelpilzgifte (Ochratoxine, Aflatoxine); die mikrobiologische Untersuchung zeigte ein einwandfreies Ergebnis.

Ist der Adivasi-Tee "bio"?

Nein, der Adivasi-Tee hat keine Zertifizierung als Bioware. Auf der Adivasi-Teeplantage werden möglichst wenige Chemikalien eingesetzt. Insbesondere auf Fungizide zum Schutz vor Pilzbefall vor allem in der regenreichen Zeit des Monsun konnte bisher nicht verzichtet werden. Dafür wäre u.a. ein deutlich größerer Wuchsabstand zwischen den Teepflanzen notwendig. Der geringere Ertrag müsste durch höhere Preise als Bioprodukt ausgeglichen werden - die Ernte von der Adivasi-Teeplantage wird jedoch überwiegend in Indien verkauft, wo es noch kaum einen Markt für teurere Bioprodukte gibt und ein organischer Betrieb der Teeplantage entsprechend nicht wirtschaftlich wäre. Diese Problematik ist den Adivasi bewusst. Im Interesse von Mensch und Umwelt wird möglichst sparsam gespritzt und werden Erntepausen von mindestens zwei Wochen eingehalten.

Eine Schwierigkeit bzw. Besonderheit beim Tee liegt zudem in der Herstellung im Mengenausgleich: Eine Trennung zwischen ökologisch sowie konventionell angebautem Tee kann ohne eigene Teefabrik nicht gewährleistet werden.

Der Adivasi-Tee wird vor dem Import im Labor getestet. Unser Adivasi-Tee entspricht den EU-Bestimmungen und Grenzwerten.

Der Adivasi-Tee wir im Mengenausgleich fair gehandelt. Was bedeutet das?

Es gibt Produkte im fairen Handel, bei denen der Produktinhalt (die verwendeten Rohstoffe) während der Verarbeitung mit anderen Inhalten vermischt werden. Dies ist der Fall bei Kakao, Fruchtsaft, Zucker und Tee. Diese Rohstoffe werden von der Partnerorganisation im fairen Handel geerntet und müssen bereits am Produktionsort im Süden oder während des Verarbeitungsprozesses im Norden mit Nicht-Fairhandels-Rohstoffen gemischt werden. Eine durchgängige physische Trennung von fair und konventionell gehandelten Rohstoffen kann in diesen Fällen nicht garantiert werden.

Beim Mengenausgleich darf nur die entsprechende Menge der verarbeiteten Rohstoffe als fair gehandelt ausgewiesen werden. Der Mengenausgleich wird gestattet, damit die Produzent/innen trotzdem am Fairen Handel teilnehmen können. Dadurch können viele Produzent/innen weiterhin vom fairen Handel profitieren. Außerdem können sich die Konsument/innen von fair gehandelten-Produkten sicher sein, dass sie durch ihren Kauf veranlassen, dass den Kleinbauern bzw. Arbeiter/innen im Fairen Handel direkt die entsprechende Fairtrade-Prämie zukommt – unabhängig von der physischen Rückverfolgbarkeit.

Adivasi-Teeplantage "Madhuvana" und die Just Change India Producer Company liefern die geernteten Teeblätter der Adivasi-Teeplantage an eine nahe gelegene Teefabrik, denn Teeblätter können nur wenige Stunden bis zur Verarbeitung gelagert werden. Sie erhalten eine entsprechende Menge verarbeiteten Schwarztee, den sie zugunsten der Adivasi vermarkten. Bisher wird der geringere Teil der geernteten Teemenge als Schwarztee im Fairen Handel nach Großbritannien und Deutschland sowie über ihr alternatives Handelsnetzwerk "Just Change" in Indien vermarktet - der größte Teil der geernteten Teemenge wird lediglich als Teeblätter an die Teefabrik verkauft. Je mehr Tee die Adivasi im Fairen Handel verkaufen, desto größer sind ihre Einnahmen für ihre Entwicklungs-, Bildungs- und Gesundheitsarbeit.